torsdag, 13 juni 2019 07:55

Anni kan mer enn å lage pølser

Skrevet av
VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. Foto: NAF

Tre driftige kvinner vinner NAF-magasinet Motors kåring av Årets veimat i 2019.

De tre vinnerne er Anni Byskov, som driver Annis Spisested i Ringebu langs E6 gjennom Gudbrandsdalen, Benedikte Ferner som driver spisestedet Lokstallen ved Fv34 rett utenfor Brandbu og Anita Gylseth som står bak Anitas Sjømat langs E10 på Sakrisøy i Lofoten.

NAF-magasinet Motor har gjennom fem år kjørt tusenvis av kilometer og spist hundrevis av måltider land og strand rundt for å finne de beste spisestedene langs veien i Norge.

Målet har vært å lage en oversikt over steder verdt å stoppe på – og håpet har vært å løfte den generelle standarden på veimat.

I år har Motor valgt å kåre tre vinnere, som har flere fellestrekk. Det viktigste er kanskje at de tre som deler den øverste plassen på pallen har en klar tanke om hva de ønsker å servere og hvorfor. I tillegg til troen på at folk kommer hvis maten er vellaget, smaker godt og gjerne følges av et smil eller to. Det har vist seg å stemme.

Det ferskeste av de tre er Annis Spisested på Ringebu, som åpnet i fjor. Anni er fra før kjent for sine pølser og delikatessebutikk. Benedikte Ferner driver det fem år gamle spisestedet Lokstallen i en gammel lokomotivstall sammen med kokken Philip Womersley, mens Anita Gylseth er den mest drevne av de tre. Hun åpnet Anitas Sjømat i 1992. Men nytt av fjoråret var en kjærkommen utvidelse av det gamle naustet, med flere sitteplasser.

Andre saker å lese

Luftforsvaret ønsker å forlenge førstegangstjenesten

05-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Luftforsvaret ønsker å forlenge førstegangstjenesten

Luftforsvaret sikter mot å innføre 16 måneders førstegangstjeneste fra slutten av 2027.

Les mer i RingeriksAvisa

Øv på skoleveien før første skoledag

05-08-2026 Nyheter Pressemelding Skadeforebyggende forum - avatar Pressemelding Skadeforebyggende forum

Øv på skoleveien før første skoledag

Om kort tid går tusenvis av barn fra feriemodus til skolevei. For mange er det første gang de skal gå eller sykle en ny rute, kanskje alene. Skadeforebyggende forum oppfordrer...

Les mer i RingeriksAvisa

Italienske søppeltømmere fant millionlodd

04-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Italienske søppeltømmere fant millionlodd

En lottokupong verdt 1 million euro ble funnet igjen av italienske søppeltømmere etter at vinneren kastet kupongen.

Les mer i RingeriksAvisa

Mulig bryllupsrekord: 39 par viet på under tre timer lørdag

02-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Mulig bryllupsrekord: 39 par viet på under tre timer lørdag

På lørdag viet 10 prester til sammen 39 par i Nidarosdomen på under tre timer. Det melder Den norske kirke.

Les mer i RingeriksAvisa