Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Luftforsvaret ønsker å forlenge førstegangstjenesten
Luftforsvaret sikter mot å innføre 16 måneders førstegangstjeneste fra slutten av 2027.
Les mer i RingeriksAvisaØv på skoleveien før første skoledag
05-08-2026 Nyheter Pressemelding Skadeforebyggende forum
Om kort tid går tusenvis av barn fra feriemodus til skolevei. For mange er det første gang de skal gå eller sykle en ny rute, kanskje alene. Skadeforebyggende forum oppfordrer...
Les mer i RingeriksAvisaItalienske søppeltømmere fant millionlodd
En lottokupong verdt 1 million euro ble funnet igjen av italienske søppeltømmere etter at vinneren kastet kupongen.
Les mer i RingeriksAvisaMulig bryllupsrekord: 39 par viet på under tre timer lørdag
På lørdag viet 10 prester til sammen 39 par i Nidarosdomen på under tre timer. Det melder Den norske kirke.
Les mer i RingeriksAvisa