Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Flere nye tiltak skal øke bankkonkurransen
Vi nærmer oss et nytt rentemøte. Alle med boliglån må snart finregne på renter og mulige økte kostnader.
Les mer i RingeriksAvisaVegvesenet advarer mot kø på E18 inn mot Oslo
Samme dag som lokførerne går ut i streik, er det store veiarbeider på E18 inn mot Oslo. Togstreiken gjør køene ekstra lange.
Les mer i RingeriksAvisaBil kjørte av veien i Busundveien
19-09-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran
Natt til lørdag gikk det ut melding om en trafikkulykke i Busundveien.
Les mer i RingeriksAvisaBenterudgata 10 solgt for 8,1 millioner
19-09-2026 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran
Salget av Benterudgata 10 for 8,1 millioner kroner har den høyeste registrerte kjøpesummen i ukens oversikt. Tanberglia 8 følger med en kjøpesum på 6,1 millioner kroner.
Les mer i RingeriksAvisa